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＜営業日について＞
【ご質問・お問合せ】
道の駅インフォメーションセンターかわもと
〒696-0003
島根県邑智郡川本町因原505-5
tel.0855-72-1111
fax.0855-72-1740
mail mansai＠plus-max.com（＠は半角）
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川本町の食に関する商品
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 とっさん ハァーヒィー “ 旨辛”
生産者：キムラ農産
島根県川本町産「唐辛子＆白ネギ＆有機ニンニク」を使った、辛い物好きの方“必見”の「薬味とうがらし」です。
醤油ベースであっさりとしているのであつあつの白ご飯にのせたり、炒飯・焼き物・焼き肉のタレ・麺類の薬味としてなどお好みでご利用下さい。
赤いパッケージが目印のこちらは、辛さを抑えた“旨辛”タイプです 。
原材料名： しょうゆ、ねぎ、ニンニク、唐辛子、本みりん、砂糖（原材料の一部に大豆小麦を含む）
内容量： 200ｇ
価格:1050円
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて常温で保存。
開封後は冷蔵で保存しお早めにお召しあがり下さい。
賞味期限＝製造日より１８０日 |
 とっさん ハァーヒィー“旨辛” \1050
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とっさん ハァーヒィー “ 激辛”
生産者：キムラ農産
島根県川本町産「唐辛子＆白ネギ＆有機ニンニク」を使った、辛い物好きの方“必見”の「薬味とうがらし」です。
醤油ベースであっさりとしているので焼き鳥にかけたり、炒飯・焼き物・焼き肉のタレ・麺類の薬味としてなどお好みでご利用下さい。
緑のパッケージが目印のこちらは、辛味の強い青唐辛子を使用した“激辛”タイプです 。
原材料名： しょうゆ、ねぎ、ニンニク、唐辛子、本みりん、砂糖（原材料の一部に大豆小麦を含む）
内容量： 200ｇ
価格:1050円
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて常温で保存。
開封後は冷蔵で保存しお早めにお召しあがり下さい。
賞味期限＝製造日より１８０日 |
| とっさん ハァーヒィー“激辛” \1050
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| その他 農産物〜旬の味一覧 |
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生産者：キムラ農産
川本町産の西条柿を使用した「あんぽ柿」です。
「あんぽ柿」とは、干し柿の“半生”バージョンで、しっとりとやわらかく、まろやかな甘さが特徴です。
果肉はオレンジ色でとろりとしています。
「あんぽ柿」は渋柿を皮むきした後、硫黄くん蒸を行います。
この処理によりアメ色を引き出し、乾きを良くし、殺菌効果と酸化を防ぎます。
この後に乾燥機で乾燥させて完成です。
お茶請けや刻んでヨーグルトに入れる…などお好みの方法でお召し上がり下さい。
川本町の自然の恵みをいっぱい受けた「あんぽ柿」は
大切な方のご贈答用にオススメです！
内容量：あんぽ柿45g×16個 （個別包装）
箱入り
（※のし可能です。）
価格：3200円
賞味期限：製造日より１ヶ月
保存方法：直射日光を避け、保存して下さい。
※季節限定商品の為、数に限りがございます。
商品がなくなり次第終了とさせて頂きます。
※１２／１０販売を終了致しました。
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 川本町 あんぽ柿 １６個入り（個別包装）箱入り 3,200円 |
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生産者：中石営農組合
「家族のために作りました！！」
春、田んぼ一面に咲いたレンゲの花を緑肥として使い、化学肥料や農薬を抑えて作りました。
「自分の家族が安心して食べられる米作り」を目指して、86歳のおばあちゃんから7歳のぼくまで、川本町なかごくに住む33人が丹精込めて作ったおいしいコシヒカリをぜひご賞味ください。
品種：こしひかり100％
>>中石米のブログ記事はこちら
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川本町 中石米 5K 2,500円 |
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| ☆中石米 と えごまふりかけ のセット販売はこちらから＞＞＞ |
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生産者：ひわ高原の里
邑南町は寒暖の差がはげしく、美味しいお米が採れることで有名です。
「日和」は邑南町でも中央部にあり、とても豊かな自然に囲まれています。
その中ですくすく育った
「ひわ高原米」は地元でも評判のおいしさです！
ぜひ、一度ご賞味下さい。
品種：こしひかり100％
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邑南町 ひわ高原米 5K 2,300円 |
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